土耳其小伙贷款创业凭仗一杯酸奶从烧毁工场到
发布时间:
2026-08-14 14:12
作者:
918搏天堂(中国)

纽约州一间烧毁的酸奶工场里,土耳其移平易近哈姆迪·乌鲁卡亚尝下了第一口本人研发的希腊酸奶,那一刻,他不只尝到了家乡的味道,更预见到了一个即将席卷全美酸奶市场的风暴。2005年,当乌鲁卡亚掉臂律师否决,用贷款买下卡夫食物封闭的老工场时,他可能没想到这个决定会催生出一个估值超百亿美元的酸奶帝国。然而,正在短短六年内,Chobani实现了年发卖额从0到11亿美元的冲破,并引领希腊酸奶正在美国的市场份额从1%增加至跨越50%,创制了乳操行业的奇不雅。Chobani的创始人哈姆迪·乌鲁卡亚出生于土耳其东部的一个小村庄,童年取家人一路牧羊,进修用山羊奶制做奶酪和酸奶。正在父亲来访美国后,乌鲁卡亚起头涉脚乳成品行业。2002年,他取哥哥配合创立了一家名为Euphrates的菲达奶酪公司,年发卖额约200万美元,勉强维持出入均衡。转机点呈现正在2005年,其时他收到一封关于卡夫食物出售老酸奶厂的“垃圾邮件”。这座建于1920年的工场设备齐备,价钱不脚100万美元,而建制新工场则需要至多2000万美元。虽然律师死力否决,于2005年8月17日拿到了钥匙。乌鲁卡亚对其时美国的酸奶市场深感不满:“美国的酸奶又甜又稀,喝惯了自家农场做的保守酸奶的我认为市场需要更优良的酸奶”。他取从土耳其请来的酸奶师穆斯塔法·道根一路,花了18个月时间不竭尝试,频频调试希腊酸奶的浓缩工艺和配方。2007年10月,第一杯Chobani酸奶终究呈现正在了超市货架上。取保守美国酸奶比拟,Chobani希腊酸奶具有更高卵白、更低糖分的特点,一杯容量6盎司的Chobani酸奶含有13克至18克卵白质。订价策略是Chobani成功的环节要素之一。乌鲁卡亚将一杯Chobani酸奶的价钱定为1。29美元,介于保守美式酸奶(1美元以下)和高端希腊酸奶Fage(2。49美元)之间。这一细心计较的订价使得公司能正在每周发卖2万盒时实现出入均衡。起色来自取ShopRite超市的合做,后者同意Chobani免费上架,虽然前提苛刻,Chobani抓住了这个机遇,并产物要放正在支流乳品区,而非特产区。乌鲁卡亚后来回忆道:“这是品牌晚期扩张最主要的决策——通过广铺渠道让消费者更容易接触到这个产物,提高品牌,让消费者成立身类和品牌认知”。跟着市场打开,Chobani的产能也面对挑和。到2012年,Chobani正在爱达荷州特温福尔斯投资4。5亿美元建制了新工场,进一步扩大了产能。2014年,Chobani从私募股权公司TPG获得了7。5亿美元的债权融资,渡过了此次危机。2021年11月,Chobani向美国证监会提交IPO申请,打算正在纳斯达克上市,估值可能跨越100亿美元。跟着希腊酸奶市场增速放缓,Chobani起头拓展产物线岁尾,Chobani推出了燕麦奶产物线Chobani Oat,进入了快速增加的动物基市场。正在短短一年多时间里,Chobani Oat正在美国燕麦奶市场的份额达到了15。1%。Chobani还推出了益生菌酸奶产物和儿童产物线Gimmies,后者比通俗儿童酸奶含糖量削减25%,卵白质添加两倍。2021岁首年月,Chobani迈出了更斗胆的一步,推出了即饮冷萃咖啡系列,间接向雀巢、百事等食物巨头倡议挑和。现在,Chobani已从单一的希腊酸奶品牌,成长成为具有约260个酸奶SKU的分析食物品牌。Chobani正在土耳其语满意为“牧羊人”,乌鲁卡亚的逛牧家庭布景塑制了他奇特的贸易。他曾公开暗示:“现正在贸易世界的CEO脚色已然,办理者和员工之间存正在庞大鸿沟”。正在Chobani,乌鲁卡亚践行着这一,为所有持久办事的员工供给合计10%的公司股权。Chobani还把员工最低时薪提高到15美元/小时,是联邦最低时薪的两倍多,并雇用难平易近和移平易近,占员工总数的约30%。正在产物营销上,Chobani避开了保守告白,而是充实操纵社交,取消费者成立间接联系。Chobani还通过开设体验店,领会消费者新需求,拓展食用场景。现在,Chobani已成长为美国酸奶市场拥有率跨越20%的第一品牌,但其创业初心未改。乌鲁卡亚了可口可乐等巨头的收购要约,“这家公司永久不会成为其他公司的一部门”。从用3000美元逃逐美国梦的土耳其移平易近,到打制估值百亿美元酸奶帝国的企业家,乌鲁卡亚的创业故事印证了他的:“若是把更多时间花正在营业的根本层面上,也就是出产,就能达到更高的程度”。齐鲁网·闪电旧事8月13日讯 印度起头发钱催生了, 生齿14。6亿的印度, 也不热衷生娃了。抗癌26年,老婆透露李雪健已完全听不见:帮听器完全失效,通过背下敌手戏演员台词,看对方口型接戏抗癌26年,老婆透露72岁的李雪健已完全听不见:帮听器完全失效,通过背下敌手戏演员台词,看对方口型接戏。据新华国际,8月11日,被问及能否谋求第三任期,美国总统特朗普回应称:“我很想参选,但法令很是严酷。齐鲁网·闪电旧事8月12日讯 华裔加密货泉投资者从30楼瑰异坠亡!遗体盖黑袋,屋内一片狼藉,29岁女友称不知情,检方:尚未解除不测、或他杀可能。做为中国平易近族声乐的标记性人物,她用《歌唱祖国》《南泥湾》《人说山西好风光》《绣金匾》等典范金曲雕刻时代回忆,以细腻新鲜的表演塑制了喜儿、小芹、刘胡兰等深切的舞台抽象,陪同几代人成长。女子正在贵阳一公司花8万元做地下试管,被推进简略单纯房手术,过程需收缴手机、换搭车辆,工做人员还称不晓得打的是什么针;多部分介入查询拜访正在伴侣保举下,她找到贵阳一家医疗办事公司,满怀等候地了试管婴儿之。对方8万元套餐包成功,能够选男选女,精子免费赠送,包含查抄、促排、移植、药物甚至出产全数项目。世界首例!双腿被机械绞断近20个月后,他曾经能借帮帮行器行走了!大夫:远期无望离开手杖行走近20个月前,51岁的江先生(假名)因机械变乱导致双大腿完全离断,两条腿经近8小时手术被从头“接”回。现在,他曾经从头迈开了脚步。2026年8月10日,,第38届公共片子百花颁仪式,萨日娜凭仗《抓娃娃》获得最佳女副角。正在2026年暑期档上映的片子《魔方蜜斯》里,演员萨日娜的脚色是“魔方蜜斯”赵艳红的闺蜜淑珍,留调皮的羊毛卷发,喜好穿鲜艳的衣服,涂标致的指甲油,能玩转短视频。8月9日,伊朗陆军司令阿里·贾汉沙希准将视察东南部队时扔下一句话!“若是佳丽踏进伊朗一步,就间接砍断他们的脚。”。
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